Mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilzen, Gorgonzola, Knoblauch24.00
Calzone ripieno (zugedeckt)
Mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilzen, Ei24.00
Sciusciu
Mit Mozzarella, Parmesan, Rucola, Parmaschinken, Tomatensauce 24.00
Hawaii
Mit Mozzarella, Schinken, Ananas, mit Tomatensauce 23.00
Elena
Mit Mozzarella, Speck, Ananas, Gorgonzola, ohne Tomatensauce 24.00
Quattro formaggio
Mit Tomatensauce, Mozzarella, vier Käsesorten 23.00
Pescatore
Mit Tomatensauce, Mozzarella, Crevetten, Zwiebeln, Knoblauch
24.00
Cantandino
Mit Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Ei, Knoblauch, Zwiebeln23.00
Secondi di Carne
Fleischgerichte
Cotoletta di pollo impanata
Pouletschnitzel paniert mit Pommes30.00
Petto di pollo ai Funghi
Pouletbrust-Schnitzel an Champignon-Cremesauce34.00
Piccata alla milanese
Kalbsschnitzel mit Spaghetti und Tomatensauce
44.00
Saltimbocca alla romana
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken
46.00
Scaloppine allimone
Kalbschnitzel an Zitronensauce
44.00
Scaloppine ai funghi
Kalbschnitzel an Pilzcremesauce
46.00
Secondi di Pesce
Fischgerichte
Gamberoni alla griglia
Riesengarnelen vom Grill 46.00
Duett Di Pesce
Lachs und Riesen-Crevetten vom Grill 48.00
Salmone alla griglia
Lachs vom Grill 42.00
Vegetarisch
Vegetarische Spezialitäten
Piatto di verdura mista
Teller mit verschiedenen Grillgemüsen 24.00
Dolce
Unsere Dessertkarte
Diverse Kuchen7.50
Rahmzuschlag pro Portion
2.00
Hausgemachte Tiramisu
10.00
Vini
10cl
20cl
50cl
Rotweine 0.75l Offenausschank
Vino della casa
30.0012.006.00
Monatswein
35.0014.007.00
Rosé
Roséwein
30.0012.006.00
Weissweine 0.75l Offenausschank
Vino della casa
30.0012.006.00
Monatswein
35.0014.007.00
Vini
Unsere Flachen Weine
PRIMITIVO D.O.C. MANDURIA 75cl
100 % Primitivo
Kräftige rote Farbe und mit der Alterung zu Granatrot mit
Reflexen. In der Nase stellen wir eine grosse Geruchskomplexität
Fest mit Ausdehnung von Pflaumenmus und schwarzer Johannisbeere
bis hin zum schwarzem Pfeffer und Wahrnehmungen von faszinierenden
Noten von Vanille.
Am Gaumen sehr angenehm warm und samtig, ausgewogene Tannine,
sehr gute Säure- und Alkoholstruktur, vollmundig, mineralhaltig,
lang anhaltende Geschmacksempfindung, gute Übereinstimmung mit
dem Duft im Nachgeschmack.
Ideale Begleitung zu schweren Vorspeisen, Hauptgerichte mit gegrilltem
Lammfleisch, Braten, Wild und gereiften Hartkäse.
52.00
RIPASSO VALPOLICELLA
80% Corvina Veronese & Corvinone Veronese,
20% Rondinella Intensives Rubinrot.
Weiniger, zarter und feiner ätherischer Duft.
Trockene Geschmacksnote, harmonisch weich mit typisch leicht bitterem
Nachgeschmack, anhaltende Geschmacksempfindung.
Besonders geeignete Begleitung zu Herbstrisotto (Pilz-, rotem Radcchio,
Safran-Risotto), Teigwaren, diverse Fleisch- und Schmorbraten oder
Siedfleischteller, gegrillte Fleischplatten.
58.00
Bibite fredde
alkoholfreie Getränke
Mineralwasser
Mineralflasche, mit Kohlensäure
6.5050cl
Mineralflasche, ohne Kohlensäure
6.5050cl
Süssgetränke (Flasche)
Fanta
5.0033cl
Coca-Cola, Coca-Cola zero
5.0033cl
Rivella rot, blau
5.0033cl
Schweppes Tonic, Bitter Lemon
5.0020cl
Apfelsaft
5.0030cl
Apfelschorle
5.0033cl
Orangensaft
5.0020cl
30cl
50cl
Offenausschank
Mineral
6.004.50
Citro
6.004.50
Eistee
6.004.50
Birre
Lager Hell
5.0030cl
Lager Hell
7.0050cl
Weissbier
8.0050cl
Alkoholfrei
5.0033cl
Grappe
Della casa (41 Vol. %)
07.002cl
Aperitivi
Ramazzotti (30 Vol. %)
8.004cl
Averna (29 Vol. %)
8.004cl
Martini bianco (15 Vol. %)
8.004cl
Campari (25 Vol. %)
8.004cl
Campari Orange
10.004cl
Cynar (16.5 Vol. %)
8.004cl
Cynar Orange
10.004cl
Sanbitter (alkoholfrei)
6.0010cl
Aperitivi della casa
Spritz Aperol
12.00
Gespritzter Weisswein
9.00
Prosecco
9.001 dl
Caffé & tè
Caffé, Esperesso
4.50
Caffé, Doppelter Espresso
7.00
Cappuccino*
6.00
Latte macchiato*
6.50
Milchkaffe*
4.50
Tee, verschiedene Sorten
4.00
Espresso corretto mit Vecchia Romagna(1cl)
8.00
Espresso corretto mit Grappa(1cl)
8.00
Liquori
Amaretto (28 Vol. %)
8.004cl
Gordon‘s London Dry Gin (37.5 Vol. %)
9.004cl
Vodka Smirnoff (40 Vol. %)
8.504cl
Cognac / Brandy
Vecchia Romagna (38 Vol. %)
8.004cl
Contact
Liebe Gäste - wir bitten Sie uns ausschliesslich telefonisch zu kontaktieren.
Vielen Dank für das Verständnis!
Hotel Schiff, Schiffländi 10, 8260 Stein am Rhein
Tel. 052 741 22 73